С 23 февраля по 11 апреля в нашем ресторане действует специальное постное меню от Дмитрия Решетникова. Это 7 легких и сбалансированных блюд с акцентом на чистый вкус овощей, злаков и трав.
В меню:
• Авокадо-хумус с хрустящими баклажанами.
• Карпаччо из цветной капусты с артишоками и чёрным трюфелем.
• Чечевичный суп с рататуем, песто и фундуком.
• Шу фарси с полбой, булгуром, киноа и пармезаном из ореха пекан.
• Сотэ из зелёных овощей и трав.
• Сосиски с зелёным горошком, вялеными томатами и кунжутным соусом.
• Шоколадный торт с чёрной смородиной.
Попробовать постные позиции можно ежедневно с 11:00 до 23:00